Angus & Oink
Angus & Oink | Bacon Old Style Italian - The cure for your bacon!!!
CURE FOR BACON
Making your own bacon is so satisfying, it might become your new favorite pastime!
Angus&Oink has mixed the best ingredients to offer you a unique tasting experience!
INSTRUCTIONS
This portion is enough for 6 kg of meat.
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Weigh the cure and calculate 5% of the weight of the meat
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Cover the piece of meat and let it rest in the fridge (let it rest for 1 day every approximately 1.3 cm of thickness + 1 day)
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Rinse the meat well and let it dry in the fridge for 1-3 days
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Smoke and cook your bacon up to 75°C internally
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Ingredients (Allergens are underlined) |
salt Sugar Pepper Origan Celery salt Lemon Onion Chili Sage Laurel Garlic E250 E251 E301 |
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La merce disponibile parte al massimo il giorno successivo all'ordine.
La spedizione è gratuita per ordini superiori ad € 100 e hai 14 giorni di tempo per restituire il tuo ordine se non dovesse soddisfarti.
Scopri di più sulla nostra politica dei resi.
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Garanzia
Tutti i nostri prodotti sono garantiti minimo per 2 anni dalla data di acquisto per i difetti di produzione.
Non esitare a contattarci se questo periodo è passato perché potremmo riuscire lo stesso a ripristinare l'articolo.
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A breeze and a Griller's flavour!
Marco from GrillPacco
il mondo grillpacco
Awaken your taste buds!
all the angus & oink
THEY SAY ABOUT US
Become your own kitchen hero!
The variety of sauces and condiments allows you to create your favorite street food flavors at home with incredible confidence. Try creating your own interpretation of tacos, smoked and pulled pork, West Indian curries, delicious comfort foods, Cajun fries - let's take your taste buds on a journey!
We are very proud to welcome Angus & Oink to the BackPacco family.