Corso di Barbecue Americano #3

Alette di Pollo

copertina del Corso di Barbecue Americano #3 di GrillPacco

Benvenuti al corso di Barbecue Americano di GrillPacco - Il battaglione griller di BackPacco.

In questa lezione inizieremo a mettere la carne sul fuoco, precisamente spiegherò come faccio le mie alette di pollo.

Una ricetta semplice che rappresenta un ottimo primo passo nel mondo BBQ per iniziare a gestire temperature e carbone/pellet.

INGREDIENTI: 

Per cucinarle ho usato la "padella in ghisa Petromax FP15"

 

Puoi trovare GrillPacco ovunque:

in questa ricetta

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