PETROMAX
PETROMAX DUTCH OVEN FT - PENTOLA IN GHISA CON PIEDINI
FT di PETROMAX in uso
UNICHE
I PIEDINI
IMPILABILI
NON CHIAMATELO COPERCHIO
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Scopri di più sulla nostra politica dei resi.
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Garanzia
Tutti i nostri prodotti sono garantiti minimo per 2 anni dalla data di acquisto per i difetti di produzione.
Non esitare a contattarci se questo periodo è passato perché potremmo riuscire lo stesso a ripristinare l'articolo.
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Petromax dutch over ft
spiegato da paolo
COME SCEGLIERE IL TUO DUTCH OVEN PETROMAX
GUIDA ALLA SCELTA
dubbi e risposte
primo utilizzo
No, la pentola arriva già trattata. Segui solo queste accortezze:
Lavala con acqua calda e asciugala bene, non cucinare cibi troppo acidi durante le prime cotture per non danneggiare la patina del trattamento.
Non lo so, ti sembro uno chef? Fatti una bella zuppa, un ciambellone, del pane... quello che ti va!
LAVAGGIO
Si, siamo tradizionalisti ma fino ad un certo punto! Le pentole vanno lavate.
Dopo aver cucinato, la pentola va fatta raffreddare prima di essere lavata.
Lavala con acqua calda e tanta pazienza ma senza sapone o potresti danneggiare la patina protettiva della ghisa.
No, devi farlo a manina e senza sapone. Ma chi si porta una lavastoviglie nel bosco!
Fatti, non spugnette! O meglio, vanno bene le spugnette non troppo aggressive. Ti ho parlato fino ad ora di una patina, non vogliamo rimuoverla.
Vietatissime le spugne metalliche!
Oggi ti vedo polemico...
L'acqua calda non è calda come la pentola, dunque la differenza di temperatura le potrebbe far crepare.
conservazione
Finalmente una domanda sensata!
Dunque, la logica è questa: la patina di lubrificante protegge la ghisa dall'ossidazione e dall'umidità.
Per questa ragione riponila sempre bene asciutta e assicurati che sia presente la patina.
Presto saranno disponibili i prodotti giusti per la manutenzione su BackPacco.it
Quando riponi la pentola, lascia un pezzo di legno o cartone tra il coperchio e la pentola stessa per favorire il ricircolo dell'aria.
Va da sè che devi conservarla in un luogo asciutto...
TRATTAMENTO
Se c'è ruggine, rimuovila con una spazzola, lava la pentola con acqua calda e sapone per piatti. Fai asciugare bene.
Rivesti l'intera pentola, dentro e fuori, con il Petromax Care And Seasoning Conditioner, un olio neutrale oppure un grasso vegetale. Non usare olio d'oliva o altri grassi con un punto di fumo basso o bruceranno troppo velocemente.
Lascia la tua pentola nel forno a circa 180 °C per circa 1 o due ore, poi spegni il forno. Apri la porta del forno a metà e lascia raffreddare tutto.
Ripeti per il coperchio.
Attenzione: Bruciare lo strato di grasso che abbiamo applicato, produce molto fumo. Ti raccomando di farlo fuori oppure quando tua moglie non c'è!
Ora riapplica il grasso su tutte le superfici ed è fatta. La tua pentola è di nuovo trattata.
Capisci da solo che è più conveniente non compromettere la patina invece che rifarla :-)
istruzioni
il manuale di istruzioni
Le pentole in ghisa richiedono un minimo di attenzioni e le trovi tutte spiegate nel manuale.
È in inglese, ma se hai problemi, fammi un fischio e ti aiuto io.
il mondo grillpacco
Risveglia le tue papille gustative!
il set petromax
GODITI LA NATURA AL MEGLIO
GUSTA IL RELAX
DICONO DI NOI
10 MOTIVI PER CUI SCEGLIERE LA GHISA PETROMAX
PERCHÈ PETROMAX?
1) Materiali di altissima qualità,
2) Il coperchio fa da piastra e padella.
3) Superficie microporata.
4) Ghisa già trattata.
5) Spessori omogenei.
6) Stabilità e sicurezza.
7) Alta qualità della fusione.
8) Fatta in Germania!
9) Pulizia della post-produzione.
10) Servizio clienti sempre pronto.
CHI è PETROMAX?
PETROMAX E BACKPACCO
Su BackPacco, anche per la cucina, propongo solo i migliori brand e soltanto prodotti che ho testato personalmente sul campo!
Petromax è un'azienda tedesca che produce pentolame in ghisa e soluzioni per la cottura dal 1910. Più di 100 anni di ghisa!
Petromax è anche il marchio di pentolame e accessori scelto dai RubbaRibs, la squadra di barbecue competitivo di BackPacco.