Benvenuti al corso di Barbecue Americano di GrillPacco - Il battaglione griller di BackPacco.
In questa lezione inizieremo a navigare il mondo del BBQ con salse, rub, carbone e tagli di carne.
Risponderò alle seguenti domande: 
Come imparare a fare il Barbecue Americano? 
Cosa mi serve per cucinare al barbecue? 
Che tagli di carne devo comprare per il barbecue? 
Come misurare la temperatura in cottura? 
Programma della Lezione 1: 
- Introduzione al mondo del BBQ 
- American Barbecue 
-Brace Italiana 
- Cucina Outdoor 
- Il progetto GrillPacco 
Montaggio Beatrice Libra












































