Bienvenido al curso de barbacoa americana de GrillPacco: el batallón de parrilladores de BackPacco.
En esta lección comenzaremos a navegar por el mundo del BBQ con salsas, aderezos, carbón y cortes de carne.
Responderé las siguientes preguntas:
¿Cómo aprender a hacer Barbacoa Americana?
¿Qué necesito para cocinar en la barbacoa?
¿Qué cortes de carne debo comprar para la barbacoa?
¿Cómo medir la temperatura de cocción?
Plan de la lección 1:
- Introducción al mundo de la BBQ.
- Barbacoa americana
-barbacoa italiana
- Cocina al aire libre
- El proyecto GrillPacco
Editando Beatriz Libra